COURSE CREATION OF ORGANIC CHICKENS IN PERNAMBUCO

IBEM, in partnership with The Municipality of Itambé, conducts the course How to create organic chickens on November 22, 23 and 24, 2018, with the support of the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply and SEBRAE . The course is open to the community in general and aims to share knowledge to qualify people from different backgrounds in our society on the organic and agroecological systems of animal production and related areas with a focus on chickens. The course totals 24 hours with theoretical classes in the Hall of the City Hall practical activities in properties in phase of transition to the organic system. 

Programa

Conteúdo teórico – 12 h  

• Evolução dos sistemas de produção de alimentos
• Bases e perspectivas da pecuária orgânica
• Bem-estar animal e princípio da prevenção
• Legislação de produção animal orgânica: o que é proibido, o que é obrigatório
• Manejo sanitário para controle de parasitoses
• Plano de Manejo Orgânico
• Uso de plantas bioativas e medicinais na veterinária
• Transição ao modelo de produção orgânica
• Alimentos orgânicos: características, certificação e mercado

Visita técnica – 8h

Visita – técnica em propriedade para exercício de planejamento (passo a passo) para transição ao modelo orgânico.

Docentes

Angela Escosteguy –  M.Veterinária pela UFRGS, Mestre em Ciências Alimentares pelo Instituto Nacional Agronômico de Paris-Grignon/França, é especializada em produção animal orgânica. Trabalhou no MAPA onde coordenou a Comissão Estadual da Produção Orgânica do RS e o Grupo de Trabalho Nacional de Produção Animal Orgânica. Co-fundadora e Presidente do Instituto do Bem-Estar (IBEM) e vice- Presidente da VET.ORG – Comissão de Pecuária Orgânica da Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária. A nível internacional participa da IAHA- Aliança de Pecuária Orgânica da IFOAM – Federação Internacional de Movimentos de Agricultura Orgânica.

Patrícia Gallindo Carrazzoni– M.Veterinária graduada em Medicina Veterinária e Licenciatura em Ciências Agrárias pela Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE. Especialista em Patologia Clínica pela UNESP – Campus de Jaboticabal-SP e Doutora em Sanidade Animal pela UFRPE. Docente da disciplina de Parasitologia Veterinária na UNIBRA -PE, pesquisadora e extensionista na Estação Experimental de Itambé do Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA, empresa responsável pela extensão, pesquisa e desenvolvimento do Estado. Desenvolve experimentos com bovinos e ovinos utilizando fitoterapia, homeopatia e manejo de pequenos ruminantes.

Vagas limitadas

Para profissionais e estudantes.

Certificados

Receberão certificados os participantes com o mínimo de 75% de frequência nas aulas teóricas e que tiverem participado da visita técnica.

Inscrições

Observações: 

• O valor inclui as aulas teóricas, práticas, lanches e deslocamento para a visita técnica.
• Os estudantes devem enviar o comprovante da matrícula neste semestre para o email: ibembrasil.org@gmail.com.
• As vagas serão limitadas e por ordem de inscrição mediante comprovante de pagamento.
• Em caso de desistência por parte do aluno não haverá devolução do valor pago.

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