O PAMPA, O GADO, A CARNE E OS GAÚCHOS
Por Angela Escosteguy* Foto de Angela Escosteguy Temos recebido informações sugerindo diminuir o consumo de carne e mesmo leite porque a criação de gado prejudica o ambiente e o clima, tanto pelo desmatamento quanto pela produção de gases que contribuem para o aquecimento global e ainda, também, porque causa muito sofrimento aos animais. Serão estas […]