OFICINA PREPARADOS BIODINÂMICOS DA PRIMAVERA

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Aprendizado continuado com mais uma etapa.

Dando continuidade ao aprendizado sobre os Preparados Biodinâmicos, o IBEM organizou no dia 15 de outubro a Oficina sobre os Preparados Biodinâmicos da Primavera, na Granja
Maxgo Jersey, em Tapes, RS. A atividade foi conduzida pela enóloga Deise Peliciolli, com formação em Agricultura Biodinâmica. A aula teórica sobre as bases e princípios da biodinâmica foi seguida pela elaboração dos preparados da primavera: chifre-sílica e pasta biodinâmica.

Na parte da tarde, os participantes desenterraram os preparados de outono que haviam sido enterrados em maio: chifre-esterco, casca de carvalho, fladen, camomila e dente-de-leão. Na sequência, foi realizada a diluição, dinamização e práticas de aplicação do fladen no biodigestor da granja e aplicação da pasta biodinâmica em tronco de árvores.

No final, os participantes distribuíram, acondicionaram e identificaram seus preparados em potes de vidro para levar. Todos saíram da oficina com o propósito de experimentar os produtos e avaliar os resultados para posterior relato e troca de experiências no próximo encontro do grupo. Para Angela Escosteguy, presidente do IBEM, o lindo domingo de sol foi de muito aprendizado e harmonia.  “Estou muito feliz e grata com este grupo leve, formado por pessoas idealistas com vontade de aprofundar seus conhecimentos e contribuir para um mundo melhor”.

 

VEJA O VÍDEO:

OFICINA PLANTAS BIOATIVAS E MEDICINAIS NAS CRIAÇÕES ANIMAIS

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Identificação, coleta e preparo foram os tópicos da oficina do Instituto do Bem Estar (IBEM)

Com 12h de duração, a oficina foi ministrada pela bióloga e especialista em plantas medicinais Virgínia Koch, em novembro de 2016 com teve aulas teóricas em Porto Alegre e 8h de atividades práticas na Granja Porteira Orgânica, de Zeno e Jurema Scneider, em Viamão,RS.

Pela manhã, 20 participantestiveram a oportunidade de identificar e coletar plantas bioativas e/ou medicinais na natureza. As práticas de processamento e preparo de medicamentos, como desinfetantes, vermífugos, repelentes, sabões, pomadas cicatrizantes, dente outros, ocorreram na parte da tarde.

 

FOTOS:

OFICINA HOMEOPATIA NA PECUÁRIA ORGÂNICA

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Medicamentos homeopáticos promovem a sanidade dos animais  e melhora da produtividade

A oficina com mais de 30 participantes ocorreu no Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia da UFRGS, em outubro de 2016, da foi ministrada pelo médico veterinário homeopata Alexandre Mendonça e teve a duração de 8h, com aulas teóricas sobre princípios da homeopatria e práticas de preparo do sal homeopatizado.

Cada vez mais usados, especialmente nas criações orgânicas, os medicamentos homeopáticos constituem uma prática preventiva, por promoverem o equilíbrio e as defesas dos animais. “Traz muitos benefícios à sanidade dos animais e consequente melhora da produtividade”, enfatiza Angela Escosteguy, presidente do Instituto do Bem Estar (IBEM).

VEJA MAIS NO VÍDEO ABAIXO:

OFICINA MANEJO HOLÍSTICO DE PASTAGENS

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Oficina atraiu criadores, técnicos, professores e estudantes de diversos estados do Brasil

Ministrada pelo engenheiro agrônomo Alberto Miguel, nos dias 6 e 7 de maio de 2016,  a oficina teve aulas teóricas na Faculdade de Agronomia da UFRGS e práticas na Granja de Laticínios Maxgo Jersey, em transição para orgânicos. Participaram 30 pessoas de diversos estados do país: criadores, agrônomos, veterinários, zootecnistas, administradores, técnicos da Emater-RS, Emater-PA, além de estudantes e professores da UFRGS, UFPEL e  FURG.

Conforme Angela Escosteguy, presidente do Instituto do Bem Estar (IBEM), é fundamental a compreensão que a maneira como manejamos os animais vai determinar se o rebanho provocará ou reduzirá impactos ambientais, como liberação de carbono e desertificação. “Animais bem manejados (em rotação) enriquecem, fertilizam e recuperam solos pobres e mesmo áreas desertificadas com seus dejetos. Consequentemente, haverá melhora qualitativa e quantitativa nas pastagens, na alimentação dos animais e na produção por área, além de ser um sistema que captura carbono”, explica, complementando que a oficina propiciou uma enriquecedora troca de experiências.

OFICINA ALIMENTOS FERMENTADOS PARA NUTRIÇÃO ANIMAL

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Participantes aprenderam a elaborar fermentos

A oficina foi realizada no dia 05 de setembro de 2016, na Fazendinha do Pastoreio, em Eldorado do Sul, de propriedade do médico veterinário Flávio Figueiredo – que foi o facilitador das aulas teóricas e das atividades práticas de elaboração de diversos tipos de alimentos fermentados.  Cerca de 30 pessoas, entre estudantes, técnicos e produtores participaram do evento promovido peloInstituto do Bem Estar(IBEM) com aulas teóricas

A produção de alimentos fermentados vem sendo cada vez mais utilizada, pois tem uma série de benefícios: aumento da digestibilidade, do valor nutricional, da palatabilidade, possuindo os alimentos assim preparados uma ação antagônica às enterites e uma melhora da resposta imune. A oficina mostrou os diferentes inócuos e substratos e seus comportamentos e potencialidades.

Os participantes aprenderam a elaborar fermentos para monogástricos e poligástricos e conheceram as instalações para produção de grandes volumes.

 

OFICINA SOBRE PREPARADOS BIODINÂMICOS

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Teoria e prática. Elaboração e uso.

Entre os dias 3 e 4 de maio, o Instituto do Bem Estar (IBEM) realizou a Oficina sobre Preparados Biodinâmicos, com aulas teóricas na Escola Antroposófica Candeia, em Porto Alegre, e atividades práticas na Granja Maxgo Jersey, em Tapes, RS. Participaram 23 pessoas, entre produtores rurais, técnicos, professores e estudantes. As atividades foram conduzidas por Deise Pelicioli, formada em Enologia e Viticultura e especialista em agricultura biodinâmica.

Os Fundamentos da Agricultura Biodinâmica integraram a parte teórica da oficina, enquanto nas atividades práticas os participantes aprenderam a elaborar os preparados biodinâmicos de outono: preparados de aspersão, preparados de composto e fladen. Também fizeram dinamização e aplicação dos produtos nas pastagens.

A oficina terá continuidade na primavera, quando os preparados enterrados no outono serão desenterrados e estarão prontos para o uso. Na segunda oficina serão enterrados os preparados de primavera, dando continuidade ao ciclo.

Os interessados em participar da oficina da primavera que ocorrerá em outubro devem enviar um email para ibembrasil.org@gmail.com.

SOBRE OS PREPARADOS BIODINÂMICOS

“Os preparados biodinâmicos foram desenvolvidos por Rudolf Steiner, com base na Antroposofia.

Podem ser divididos em dois grupos: os que são pulverizados no solo e nas plantas, e os que são inoculados em composto ou outras formas de adubos orgânicos como biofertilizantes e chorumes. Os preparados têm numeração entre 500 e 508 – que surgiu primeiramente como um código e nos dias de hoje facilita a comunicação internacional, entretanto, é melhor utilizar o nome próprio de cada um quando nos referirmos a eles.
Os preparados podem ser considerados como remédios homeopáticos no que diz respeito às substâncias naturais utilizadas, aos processos de dinamização e à atuação através de forças e não de substâncias e por serem utilizados em quantidades mínimas, entretanto, não se prendem à teoria ou à prática da homeopatia médica. São elaborados a partir de plantas medicinais, esterco e silício (quartzo), que são envoltos em órgãos animais, enterrados no solo e submetidos às influências da Terra e de seus ritmos anuais.” (Associação Antroposófica)