INTRODUÇÃO À PECUÁRIA ORGÂNICA
IBEM oferece curso no Nordeste
Em novembro de 2016, pela primeira vez, o Instituto do Bem Estar (IBEM) promoveu um curso no Nordeste do país. O curso Introdução à Pecuária Orgânica foi realizado em conjunto com o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), teve 24 horas de duração, incluindo aulas teóricas, em Carpina, e práticas na Estação Experimental de Itambé, em Pernambuco.
Aberto à comunidade em geral, o curso teve como objetivo qualificar pessoas de diferentes grupos da sociedade para atuar em sistemas agroecológicos de produção animal, em especial no sistema orgânico de produção animal e temas relacionados. Participaram 15 técnicos do IPA e 10 pessoas da comunidade, entre estudantes, produtores e técnicos de áreas afins de Pernambuco e estados vizinhos. O curso foi ministrado pela médica veterinária Angela Escosteguy, do IBEM, e a médica veterinária Dra. Patrícia Gallindo Carrazzoni, pesquisadora do IPA.
Foram três dias de trabalho intenso no CETREINO – Centro de Treinamento do IPA, em Carpina. O programa abordou:Sistemas de produção de alimentos; Bases e perspectivas da pecuária orgânica; Bem estar animal; Legislação de produção orgânica; Manejo sanitário para controle de parasitoses; Processamento e uso de plantas bioativas e medicinais na veterinária; Transição ao modelo de produção orgânica; Alimentos orgânicos: características e mercado.
As atividades práticas na Estação experimental de Itambé contemplaram:
1. Elaboração do Plano de Manejo Orgânico;
2.Oficina de processamento de plantas bioativas e medicinais;
3. Avaliação e planejamento da Estação.
O coordenador da estação, Dr. Fernando Tenório Filho, prevê que a fase de transição e a criação de ovinos orgânicos tenham início em 2017.
