CURSO COMO CRIAR GALINHAS ORGÂNICAS EM ITAMBÉ/PE 2018

SOBRE O CURSO

A Prefeitura Municipal de Itambé em parceria com o Instituto do Bem-Estar (IBEM) realizou o curso Como criar galinhas orgânicas nos dias 22, 23 e 24 de novembro de 2018, com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

O Curso foi aberto à comunidade em geral e visou repartir conhecimentos para qualificar pessoas de diferentes origens da nossa sociedade sobre os sistemas orgânicos e agroecológicos de produção animal e áreas relacionadas, com foco em galinhas. Totalizou 24 h de aulas, com aulas teóricas no Auditório da Prefeitura e atividades práticas em propriedades próximas, de alguns participantes. Participaram 20 assentados da Associação de agricultores e criadores de Paraguaçu além de técnicos (entre veterinários, zootecnistas e técnicos agrícolas) e estudantes de Pernambuco e da Bahia.

CONTEÚDO

As veterinárias Angela Escosteguy do IBEM e Patrícia Carrazzoni, da Prefeitura de Itambé foram as coordenadoras do Curso. Além delas, o curso contou com a participação do facilitador o O Eng. Agrônomo Vladimir Guimarães, do Ministério da Agricultura.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Programação do conteúdo teórico

  • Sistemas de produção de alimentos: situação, desafios e oportunidades;
  • Bases e princípios das criações orgânicas;
  • Bem-estar, estruturas, galinheiros, cercas;
  • Manejo e controle de parasitoses;
  • Terapêuticas permitidas: homeopatia e plantas bioativas e medicinais;
  • Plantas medicinais nas criações de animais;
  • Legislação e garantia da qualidade orgânica;
  • Alimentos orgânicos: características, certificação e mercado;

Atividades em grupo:

  • Identificação de demandas e dificuldades;
  •  Planejamento da transição ao modelo orgânico nos seus respectivos mapas ou desenhos das propriedades;
  • Planejamento para formação de redes de produção, certificação e comercialização.

Dia de campo:

  • Exercicio de planejamento para transição ao sistema orgânico de produção.

Além das atividades teóricas ocorreram também diversas atividades em grupo onde os participantes identificaram demandas e dificuldades de sua região.

No último dia ocorreu visita de campo em várias proproedades dos participantes, para exercício de transição ao modelo orgânico.

Veja AQUI o vídeo.

O curso encerrou com a construção de um planejamento coletivo. Todos os participantes colaboraram para a elaboração de um Plano de Ação abordando as fases de produção, certificação e acesso a mercado.

 

AVALIAÇÃO GERAL DO CURSO

(26/27 respostas anônimas)

 

6. Você avalia que seu investimento (financeiro, tempo e outros) para a realização do curso foi compensado? 100% dos participantes responderam sim.

7. Avalie o curso com uma nota de 1 a 10, sendo 1= ruim e 10 = excelente.

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